Le gaspillage alimentaire est un problème mondial, il touche tous les pays et nous avons décidé de travailler pour le réduire à notre échelle avec nos moyens.

En France, au moins 38 kilos de nourriture sont gaspillés chaque seconde ! 

C'est surtout dans les familles qu'on jette le plus d'aliments. En moyenne, chaque Français gaspille 20 kilos de nourriture par an, dont 7 qui sont encore dans leur emballage. 

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est l’objectif d’une loi qui vient d’être votée par le Parlement.

Cette loi vise principalement les supermarchés. Une grande surface jette en moyenne de 20 à 40 kilos d'aliments par jour. Des aliments pour la plupart encore comestibles, et qui sont aspergés d'eau de Javel. 

Désormais, les supermarchés ne pourront plus détruire ces produits invendus. Par ailleurs, même si certains le font déjà, les supermarchés devront obligatoirement donner cette nourriture à des associations caritatives pour qu'elles la redistribuent à des personnes qui en ont besoin.